Lee Kum Kee 海鮮醬擠出式 443 mL

由 Lee Kum Kee 推出的海鮮醬擠出式是一款辛甜風味的快炒醬，為你的料理帶來濃郁的鹹香風味。這款多用途調味料設計用於醃料、烤肉和快速快炒，讓家常廚師在日常烹飪中輕鬆提升風味。

好處與特點

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• 以甜與香料平衡的組合增強醃料，幫助提升肉類和蔬菜的風味。
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• 完美用於上釉與收尾，形成光亮、誘人的外層。
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• 作為沾醬或淋於碗麵、麵條或快炒菜肴上的調味品，效果俱佳。
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• 清亮的辣椒香與香料味，為快炒菜帶來獨特風味，同時不掩蓋整道菜的平衡。
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• 在家常料理中常被使用，省時同時為日常餐點增添層次感。

成分與主要組件

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• 糖 – 提供特有的甜基底，平衡辣味與辛辣風味。
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• 水 – 作為溶劑，讓醬汁具有可倒出的一致濃稠度。
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• 大豆 – 為醬料帶來鹹鮮與鮮味底蘊與質感。
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• 鹽 – 強化整體風味的感知並維護醬料的風味特性。
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• 地瓜 – 為醬料基底增添微妙的甜味與口感。
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• 改良玉米澱粉 – 有助於在烹煮時，使食品表面形成光滑、附著力強的裹覆。
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• 芝麻籽 – 提供口感與堅果香氣的點綴，僅在配方中包含時出現。
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• 大蒜 – 為醬料帶來香氣深度與溫暖感。
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• 小麥麵粉 – 有助於醬汁變稠並在裹覆食材時帶來豐富的口感。
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• 辣椒 – 帶來辛辣刺激，平衡甜鹹風味。
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• 香料 – 增添層次與複雜口味，是快炒醬料的典型特徵。
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• 焦糖色 – 提供 Hoisin 類醬料常見的濃郁深色。
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• 乙酸 – 幫助防腐並微微提亮風味。
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• Fd&C 紅色號 40 – 給予鮮豔誘人的色澤。
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• 山梨酸鉀 – 作為防腐劑以維持新鮮度。

用法與適用性

本產品僅供家庭廚房的烹飪使用。非常適合用於增香醃料、烤肉與快炒，或作為調味品以增強鹹香風味。它與各種蛋白質、蔬菜和以麵條為主的餐點都相得益彰。遵循隨附的產品說明以獲得最佳的加熱時間或特定使用指南。

備註：開封後請放置於陰涼乾燥處，若包裝指示需冷藏，請冷藏以保持風味與品質。

海鮮醬擠出式是為尋求即用型快炒醬、具辛甜風味且能搭配廣泛日常餐點的家庭廚師而設計。

免責聲明：本產品不用於診斷、治療、治癒或預防任何疾病。請務必閱讀並遵循產品標籤。如有任何健康疑慮，請諮詢醫療專業人員。